在减肥的过程中，除了常运动，改变饮食习惯也至关重要。如何做才能永久保持苗条呢？请牢记以下十个饮食法则。

　　1、宴会时间通常比在家吃饭时间晚，所以出发前吃些蔬果，以免因饥饿而失去自制，多吃一大堆不该吃的东西。

　　2、如果是在他人家里做客，等菜或帮女主人准备菜时，可嚼片无糖口香糖，免得乱吃东西。

　　3、尽量不要喝果汁、汽水，以茶或白开水来代替。

　　4、冷盘中的松子、腰果以及花生都不要吃，这些不仅是高脂肪食品而且吃了就停不下来。

　　5、不要提起自己在减肥，碗中可总留些食物，可避免别人劝你吃东西。

　　6、有皮的食物去皮，油炸食物去衣，勾芡、糖醋、茄汁、蜜汁等食物滴去油汁才能吃。如有一碗热汤能浸一下可洗去不少油分。

　　7、碎肉制成的肉丸、虾丸、及各种卷类食物都含有大量肥肉，不要吃。

　　8、西式生菜沙拉可撒些盐、胡椒或滴些柠檬汁，生菜、牛排、海鲜可以酱油调味。

　　9、餐后甜菜不要吃，咖啡、红茶尽量不加糖。

　　10、万一餐吃多了，餐后不要太早睡，多做些运动。第二天马上恢复节食，不要灰心或放弃。不过连续几顿大吃大喝就会造成不好的结果，一定要避免。

（责任编辑：杨淼 实习编辑:闫玉庚）

　　晚上生吃萝卜能减肥吗

　　萝卜是一种热量很低的食物，并且含有丰富的纤维素以及水分，因此适合减肥期间食用，于是网上也就诞生了生吃萝卜减肥的方式，而萝卜也确实具有清脂减肥的效果。

　　在减肥期间需要控制热量的摄入，尤其是晚饭吃了不易消化，因此很多减肥的人不吃晚饭或者用其他的食物来代替晚餐，萝卜就是其中常见的一种。萝卜营养丰富，含粗纤维、维生素、植物蛋白及钙、钾、磷、铁等矿物质，有较高的食用价值，每100克萝卜中含有16大卡热量，属于低热量食物，因此吃萝卜不会导致长胖，而且非常适合减肥期间食用。白萝卜里含有一种叫做异硫氰酸酯的辣味成分，这就是提高瘦身效果的秘诀，这个成分是硫磺化合物的一种，还具有抗氧化作用。

　　而吃萝卜减肥的办法就是生吃，生吃白萝卜可以吸收到更多的营养，减肥的效率自然也就更高，如果不喜欢煮熟后白萝卜的味道，我们也可以制作新鲜的白萝卜汁来帮助自己瘦身，把白萝卜洗净切块，然后放入榨汁机中，加入少许的冰糖和适量的白水，榨出的白萝卜汁十分清甜爽口，无论是平时还是饭前饮用都能有效的控制我们身体吸收的热量。

　　生吃什么萝卜减肥

　　生吃白萝卜的减肥效果是的。

　　白萝卜的营养价值很高，而且生吃减肥是的，因为萝卜中含有丰富的维生素A和维生素C，淀粉酶的所含量也是相当的高的。但是，要记住，一定不要加热食用，因为这样，萝卜中所含的维生素C和酵素容就会被破坏，就不能起到生吃时的效果了。其次，萝卜中还含有一种叫做异硫氰酸的辛辣成分，这种成分它具有很好的抗氧化作用，人体摄取这种成分，可以很有效地邹身体内的活性氧，加强身体的新陈代谢，让身体成为梦想的不容易让脂肪堆积的易瘦体质。

　　同时也只有白萝卜生吃起来口感是的，而且白萝卜中含有的水分较多，另外在冬季的白萝卜有大补的功效，通过调理肠胃，防止便秘，避免脂肪和有害物质在体内堆积，这样一来，体重自然会有下降的趋势。白萝卜的热量十分低，100克白萝卜只有40卡的热量，而且它里面含有大量的膳食纤维，饭前养成吃白萝卜的习惯，不仅能有效增加饱足感，而且还能加速肠胃蠕动，排出体内毒素。如果的肥胖是因为不良饮食习惯所导致，那么使用白萝卜减肥法十分有效。

　　甘蔗是一种很常见的水果，现在也正是甘蔗上市的季节但是很多正在减肥的朋友又担心吃甘蔗会长胖，下面就和小编一起来看看甘蔗究竟会不会增肥吧。

　　一般来说即使是在减肥期间也还是可以适量吃一些甘蔗的，不过甘蔗是一种糖分含量很高的水果，所以如果是想要减肥的话不宜多吃，如果在减肥期间真的想吃甘蔗的话，就需要控制好其他食物热量的摄入。

　　甘蔗没有减肥的效果，吃多了还容易导致发胖，所以减肥期间建议最好不要吃甘蔗。虽然吃适当的甘蔗不会发胖，但是不能经常吃，毕竟甘蔗里面含有丰富的糖分，任何含糖多的物质吃多了都有可能导致发胖，所以大家一定要谨慎食用，尤其是身材比较胖的人，就要少吃这些含糖多的食物，否则的话会越来越胖。

　　不过适量的食用甘蔗对于身体还是有好处的，因为甘蔗含有大量的水分，同时它的果糖和葡萄糖含量也不少，因此身体摄入的糖分过多不能被吸收利用，反而会转化为热量，进而导致脂肪的增加，因此对于想要减肥的朋友来说，最好不要食用。适量食用可以帮助人们生津止咳，同时还能补充人体需要的维生素、蛋白质等营养元素。

　　甘蔗怎么吃不会胖

　　控制吃甘蔗的量

　　因为甘蔗是一种糖分很高的水果，所以想要吃甘蔗不长胖的话就不能多吃，甘蔗作为一种水果来说，算是甜食了，糖分的含量比一般的水果都高出太多，平时吃甘蔗最好品尝下即可，最多也就吃2~3节，约200~500g。

　　注意吃甘蔗的时间

　　甘蔗水分充足又是高糖分水果，所以想要吃甘蔗的话最好不要在饭后或者是晚上，一般来说甘蔗建议在三餐之间食用，这样对体重就没有多大影响。特别在晚上的时候尽量不要去吃甘蔗。

　　甘蔗吃多了有什么影响

　　1、上火

　　蔗是一种特殊的食物，它是茎类食物，甘蔗的糖分、水分、矿物质等营养成分都含在茎中，也就是说含有大量的纤维素，要先吸食其中的营养成分必须充分咀嚼，人的舌头和口腔黏膜比较脆弱，大量的咀嚼纤维会引起口腔的创伤，在口腔内的菌类感染之后会出现溃疡，从而表现出上火症状。

　　2、舌头起泡

　　甘蔗主要成分是纤维，且纤维特别粗，而舌头的组织较嫩，吃甘蔗时，舌头和甘蔗的纤维不断产生摩擦，很伤牙，也容易就蛰伤舌头上的组织。另外，甘蔗汁中含糖比较丰富，而舌头上有分泌唾液的腺体，所谓的唾液就是一种酶，这种酶是一种麦芽糖酶，可以把口中的糖转化为麦芽糖，这种反应从而使舌头起泡。

　　3、发胖

　　食用少量甘蔗不会发胖，但甘蔗含糖分多，如果吃多了，糖消耗不完自然就转成脂肪了，导致发胖。100g甘蔗中含糖量高含17%-18%，而且其糖分还多是蔗糖、葡萄糖、果糖等单糖、双糖或者短链糖，这种糖很容易被机体消化吸收。吃甘蔗后很短时间内人的血糖就会明显升高，如果不能及时消耗掉这些糖分，的确是有引起肥胖的可能，减肥者应尽量少吃。尤其是身材比较胖的人，要少吃这些含糖多的食物，否则的话会越来越胖。

　　减肥时，虽然要注意避免摄取过多热量，便更要注意的是营养均衡，可别为了曲线牺牲健康喔！

　　一、番茄芹菜汁

　　≮美食原料≯

　　番茄200克，西芹半根，柠檬汁两大匙。

　　这杯果汁用了约两颗番茄喝了会有饱足感。

　　≮美食做法≯  

　将蕃茄和美国芹菜切块，全部放进果汁机中打汁。

　　二、生菜汁

　　≮美食原料≯

　　生菜50克，白菜100克，奇异果1个，柠檬1/4个。

　　减肥时要挑选热量低的蔬果来做果汁。许多水果的糖分很高，所以量不能放太多。

　　≮美食做法≯

　　将生菜撕成小块，白菜切成块，奇异果和柠檬去皮后块。全部放进榨簋机中榨汁。

　　三、冬瓜汁

　　≮美食原料≯

　　冬瓜150克，苹果100克，柠檬半个。

　　冬瓜可以利尿，是很好的减肥食品，但体质冷的人，不可以吃太多。

　　≮美食做法≯

　　将冬瓜削皮去籽，柠檬去皮，苹果不削皮但要去心儿，然后切块。全部放进榨汁机榨汁后，上火煮开即可。

（实习编辑：闫玉庚）

　　减肥是女性首要美丽之计，在众多的减肥方法中，美味又养颜的水果减肥受到普遍的喜爱。那么，吃什么水果减肥最快呢？下面为你推荐7种减肥水果，助你吃出苗条美丽。

　　1、番茄轻松减肥法

　　番茄水分很多，食用番茄可以有饱腹感，并且卡路里又很低（每200克含30卡路里），所以番茄用来减肥很合适。

　　但是番茄除了维他命c以外就别无其他的营养成分了，因此最好的番茄减肥吃法是： 早餐和午餐照食并要注意均衡营养，平均每餐约600卡路里，晚餐就可以用番茄来代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400 左右。

　　2、苹果减肥法

　　节食减肥本身就是种痛苦的减肥法，而苹果地狱减肥法又被喻为节食法中最有效的。

　　方法是三天内只吃苹果，烧烤、生食、榨汁、煲汤怎么吃都可以，也不限数量，如果能坚持这样做，三天便可减掉3至5公斤肉。

　　但要注意的是：隔7日才可能食用第2次，每次食用不能超过3天，否则会导致营养不良，甚至引起厌食症。3天后要食用粥或蔬菜，等身体适应了才可以开始正常饮食。

　　3、香蕉减肥

　　香蕉所富含的膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，食用一段时间发现便便变软了，排泄也更顺畅无阻了。营养师表明，每餐只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正常餐要低，自然就瘦了下来。

　　但是这样的快速减重，由于身体还没做好调适，若是长期缺乏蛋白质、矿物质等身体必需的营养成分，那么慢慢地你就会发觉，精神变差了，抵抗力也变弱了，接着身体就发出危险的信号，因此要小心警慎。

　　4、葡萄柚减肥

　　葡萄柚含有丰富的维他命c，糖分也不算太高，如果用一颗葡萄柚来代替某一餐，想必热量是当然的低，假设其他餐的热量也控制得当，坚持一段时间后，身体自然会瘦下来，但空腹食用可能受不了酸度， 可能会引发肠胃疼痛。

　　葡萄柚个头较大，跟一些草莓类小体积的水果相比较，热量可就并不低了，所以如果你吃得过多的话，对健康也是不利的。

　　5、柠檬醋减肥

　　柠檬醋即可以减肥也可以养颜美容，最好的食用方法还是连皮一�枵ブ�饮用。柠檬耐久容易保存，并且含有丰富的维他命c，能够防止牙龈出血，同时还可减少雀斑、黑斑发生的机率，并有部份美白的功效，柠檬皮还含有丰富的钙质。

　　醋与柠檬同样具备减肥的功效，由此看来，柠檬醋的确是最能养颜美容的，也是一种健康保健食品，饭后喝上一杯可以使自己更具元气，也更加美丽窕窈。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太过伤胃，所以要特别注意。

　　6、西瓜减肥

　　西瓜有利尿、帮助消化、消水肿的作用，西瓜的水分含量，真不是普通水果能比得上的，西瓜94%以上的含量都是水分，可以有效排除体内多余的水分，帮助肾脏功能保持正常运作，并消除浮肿的状况。

　　西瓜中含有的胺机酸，具有利尿的作用，但并不是频尿，反而是帮助你上厕所的次数减少，而尿量增多，因而身体内的毒素可以顺利的排出，那么新陈代谢自然就好了，西瓜还可以帮助喝酒所引起的晕眩疲劳感，具解酒的作用。

　　7、菠萝减肥

　　香味浓郁、美味可口的菠萝能够促进蛋白质的消化，并能清理肠胃，排出身体毒素，可以帮助降低胆固醇。

　　菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

　　但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症

（实习编辑：闫玉庚）

　　你想不需要通过发型或者脸部化妆来修饰脸部吗？那么在平日的食物挑选上，就应该多多注意摄取含高钾质的食材，因为钾质能够促进体内代谢功能，排除因为不当饮食或生活习惯所产生的脸部肿胀问题。下边为你推荐的7种食物，与平时的按摩等等瘦脸方法配合起来，可以让瘦脸计划事半功倍。

　　菠菜

　　小小一把的菠菜就含有丰富的钾及维他命A和维他命C，但是必须特别注意烹调方式，因为菠菜是相当容易流失营养的食材。

　　比外，菠菜中还含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。

　　豆苗

　　绿油油的豆苗菜含有相当丰富的营养，其中当然少不了有利消除水肿的钾，而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果，是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品哦！

　　你还可以试一下将豆苗磨碎而涂在皮肤上，即可去掉肌肤上的油脂，使肌肤光滑，又可防止夏季阳光之晒黑。

　　胡萝卜

　　相当有营养的红萝卜，相信是许多人在小时候所不喜欢吃的东西。但是你知道吗？

　　红萝卜具有小脸功效，每天早上喝一杯现榨的蜂蜜红萝卜汁，养颜又美容哦！胡萝卜富含维生素，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

　　同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙等肌肤问题。

　　芹菜

　　和以上食物一样，芹菜具有营养价值及促进口腔活动的功能，不论拿来作为食材，或是在夏天，最顺口、简单的生吃，芹菜都是十分可口又健康的食物呢！芹菜还是女人的闺蜜呢，芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

　　纳豆

　　容易保存的纳豆是日式早餐的必需品之一，虽然有很多年轻人不喜欢纳豆的口味，但是含有丰富钾的纳豆，可说是日本人健康、长寿的食物之一。

　　近几年来，经日本的医学家、生理学家研究得知，大豆的蛋白质具有不溶解性，而做成纳豆后，变得可溶并产生氨基酸，而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生，帮助肠胃消化吸收。

　　小鱼干

　　柴鱼或是刎仔鱼等鱼干都含有高优质的钾成份。因此，无论蒸、煮、炒或做汤时加些小鱼干，几美味又营养，真是双重良效啊！

　　柿饼

　　可以当零食、也可以当作烹饪食材，干燥及软硬适中的特色，使得柿饼也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品，而且柿饼性甘湿无毒，可以润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠，是十分健康的食品。

（实习编辑：闫丽莉）

　　肚子上的赘肉总是让人愁眉莫展，穿上什么衣服肚子上都围了一圈难看的游泳圈。下面小编就要介绍10招饮食减肥的诀窍，让你从此摆脱烦恼的赘肉！

　　矿物质可以调节人体的水平衡，使脂肪无处滋生。含钾高的食物括了香蕉、哈密瓜和芒果等等。这些食物含有一种叫做天冬门素的氨基酸。它们可以联手将体内多余的水分排出。

　　我们常常不自觉就养成了习惯――常常嚼些什么东西。比如嚼香口胶、用吸管喝饮料和吃饭的时候不断讲话。最简单的方法是闭上你的嘴巴，专心做自己的事情。不要时不时地找东西来吃。

　　碳水化合物比如面包、意大利面和米饭常常让小肚子变得臃肿。假如你真的很喜欢吃这类食物，记得在午前吃。千万不要留到晚上的时候大吃特吃。第二天醒来，你就会发现自己的小肚子又大了。

　　碳酸饮料中含有的泡沫会让你的肚子发胀。养成喝白开水的习惯，这样子你就避免了液体卡路里的轰炸，小肚子也就没有那么大负担了。

　　大部分都知道糖份使人发胖，但是却很少人能够抵挡了糖的诱惑。于是，我们纷纷转向糖代物，殊不知，这些糖代物还是含有很高的山梨酸。这样的话，你还不如直接吃真正的糖果。

　　假如你在经期的时候会吃很多的甜品，情绪不稳定的话，你应该事先有所准备。在经期的时候保证摄入足够的钙和镁，这两种可以防止你在经期发胖！

　　为了及时排除肚子里的废气，你应该时刻按摩自己的小肚子。两手夹住腰部，四指下按肚脐周围的部位，顺时针画圈圈也行。这样看似很简单，但事实证明这种按摩方法是行得通的。

　　每顿饭的时候记得加上芹菜，不需要很多，你可以只是洒一点点碎芹菜叶子。芹菜属于辛辣的调菜，可以加快肠胃的蠕动哦。

　　益生菌可是帮助肠胃的好助手，其在酸奶中含有量最丰富。事实上，女性每天都坚持喝酸奶的话，坚持4周就可以看见小肚子变小的效果了。购买酸奶的时候记得检查食物标签，尽量选择低脂酸奶。

　　每天至少要走15至20分钟，这样才可以使你的小肚子上的赘肉永远消失！走动的时候注意收腹，不时地深呼吸也可以帮助减肚子。

（实习编辑：闫玉庚）

　　想减肥又不想饿肚子？那就尝试一下日本最流行的香蕉减肥法吧！香蕉减肥法，泛指早餐食用香蕉的减肥减肥方法。但是，下面7招能让香蕉减肥发挥更大的减肥功效哦！

　　香蕉减肥法为什么有效？

　　很多人都误认为较甜的香蕉含有很高的卡路里，其实，100克香蕉只含87卡路里而已。而100克白饭就含有170卡路里热量，所以，香蕉也就成为了最理想的减肥早餐。

　　香蕉含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动。另外，香蕉非常容易消化和吸收，无论是作为早餐、或者是运动前的果腹食物，香蕉都是瘦身MM的最佳减肥食品。更重要的是，从日本流传过来的这个早餐香蕉减肥法，是非常健康的一种饮食减肥法。选择这种方法不会对身体造成任何危害，还能享瘦美食，又何乐而不为呢？

　　按照香蕉减肥法的规则，平时除了要遵循均衡饮食外，还有牢记下面的7个饮食方法哦！

　　1、制定一个饮食计划

　　香蕉减肥法是非常简单的，每天早餐都吃几根香蕉和喝水就可以了。在坚持这个减肥方法的同时，制定一个饮食减肥计划也是非常重要的。不要放纵自己的饮食、每餐只吃八分饱、按时用餐等等都是健康减肥所要坚持的规则。

　　2、餐间来点小吃更瘦身

　　如果你在非用餐时间觉得肚子饿了，那就选择一些健康的减肥食品来作为你的餐间零食吧。低脂酸奶、燕麦粥或者水果都是非常不错的选择。这样你就不会因为饥饿而在下一餐吃得过多啦。这也就是为什么少吃多餐有助减肥的原因。

　　3、饮食要健康

　　你不用为了减肥而完全杜绝快餐，但是如果你每餐都外出就餐的话，就不要指望会有可以瘦下来的奇迹出现。为了让香蕉减肥法更能发挥它的功效，就要做到以下的几点：每餐只吃7分饱，晚上7点前要吃晚饭，杜绝饭后甜品以及经常在家吃饭等等。

　　4、要多喝水

　　多喝水是减肥的关键。而香蕉减肥法要求的不限喝的量，勤喝即可。不要用水来漂掉食物上的油脂，你也可以适量地吃下午茶。但是，要记住的是，不饿的时候不要吃东西，多喝水能帮助你减少干渴和饥饿感的混淆。

　　5、吃东西要细嚼慢咽

　　香蕉减肥法的主要部分是慢慢吃和欣赏食物的味道。减慢吃东西的速度能避免吃得过多，对减少热量也有很大的帮助。人的大脑需要20分钟的时间才能接收到“饱”的信息，吃得过多容易造成热量摄入过量的后果。

　　6、少吃宵夜

　　最好在晚上11点之前睡觉，养成早睡早起的习惯，这样你会看到自己的体重在慢慢地减少。睡眠充足不仅可以加快新陈代谢，还是有效避免吃宵夜的好方法。晚上吃得过多而无法充分消耗是导致减肥无效的原因之一。晚上肚子饿的话最好是选择酸奶、燕麦和蔬果之类的健康食品。

　　7、摄入热量要控制好

　　饮食是减肥的重要环节，而控制热量摄入却是健康饮食的重要部分。坚持香蕉减肥法期间，要记得控制热量的摄入，如果你总是大吃特吃，想要瘦下来也是不可能的。

　　贴心小提示：

　　在香蕉减肥法期间，要坚持健康的饮食习惯和生活方式，这样才能帮助你更加有效的瘦下来。另外，不要以为香蕉是一种灵丹妙药，只吃香蕉是无法达到减肥的效果的，也千万不要把它当成可以大吃特吃的零食。这样不仅不健康，对减肥也没有任何帮助的哦！

（实习编辑：闫丽莉）

　　内酯是一种易溶于水，在25℃下分解缓馒的白色结晶。用它代替卤水、石膏做出的豆腐质地细腻肥嫩、味道纯正、鲜美可口，无蛋白质流失，营养丰富。

　　白薯、豆腐、番茄，鲜美可口，可以作为减肥时期的代餐去脂汤。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐，它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤，不但味道更鲜美，而且细滑嫩爽。

　　白薯属碱性食物，能中和酸性食物产生的过多酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防疾病。下面我们讲解一下白薯豆腐番茄汤的做法。

　　原料：

　　白薯一个、内酯豆腐20克（约一条）、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

　　做法：

　　1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。

　　2、水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。

　　3、转文火煲20分钟。

　　4、加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。

　　5、转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。

　　健康小贴士：

　　1、内酯是一种易溶于水，在25℃下分解缓馒的白色结晶。用它代替卤水、石膏做出的豆腐质地细腻肥嫩、味道纯正、鲜美可口，无蛋白质流失，营养丰富。

　　2、一般情况下，吃白薯是不会发胖的，因为它是高纤维食品，反而可以促进肠胃蠕动，减少脂肪积聚。

（实习编辑：闫玉庚）